鸡肉鲍鱼香菇做法：
主料：黄鸡半只，鲍鱼六只，香菇30g 。辅料：油适量 ， 盐适量，姜片适量，可乐适量，老抽适量 。
步骤1:鲍鱼洗净，切花刀 。
步骤2;香菇泡发 。
【鸡肉鲍鱼香菇做法】步骤3:鸡肉洗净 。
步骤4:姜切片 。
步骤5:鸡肉和姜片放入开水中焯一下 。
步骤6:热锅少油 ， 放入焯好的鸡肉，炒至略显金黄色 。
步骤7:下入鲍鱼和香菇，继续炒 。
步骤8:下入老抽调色炒香 。
步骤9：下入可乐和适量水，炖30分钟，出锅前调入适量盐 。
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