【鳕鱼怎么刮鳞】1、食用碱去鱼鳞 。取一个盆，加入适量的温水和适量的食用碱搅拌均匀，将鱼放入浸泡5至10分钟，用手直接搓洗鱼鳞即可；
2、热水去鱼鳞 。取一个盆将鱼放入，然后加入八十摄氏度的热水，浸泡15至20秒之后快速捞出，用刷子直接刷即可轻松快速去鱼鳞；
3、玉米棒去鱼鳞 。将鱼放入温水中浸泡15分钟左右，使用玉米棒直接来回擦拭鱼即可将鱼鳞快速刮下来；
4、食醋去鱼鳞 。将鱼准备好之后直接用食醋擦拭一遍，用刀背直接刮鱼鳞即可；
5、刚刷去鱼鳞 。将鱼拍晕后，用钢刷直接从鱼尾
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