【酸奶可以冰冻吗】可以 。酸奶可以冷冻保存，但是冷藏的风味更佳 。首先将准备好的酸奶放到一个干净的容器里 ， 用保鲜膜将盛酸奶的容器表面包裹，加了膜的酸奶与空气隔绝了接触，如果酸奶还是热的，将其放在一旁等待冷却 ， 最后直接放到冰箱里的冷藏层保存即可 。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品 。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。
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