1、首先把土豆洗净削皮切条 。
2、洗掉淀粉，清水泡半小时 。
3、清水中捞出来，装入保鲜袋放入冰箱半天！
4、在炸薯条前可将番茄酱熬好 ， 番茄用开水汤一下去皮，切成小块 。
5、锅内放入水和冰糖，把切好的番茄块放入 。
6、把番茄熬到浓稠比较细腻时即可 。
【土豆做薯条怎么做】7、锅内放油烧制60度倒入薯条 ， 炸制金黄即可 。大概再2-3分钟！
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