用料 ：豆浆粉60g，内脂3g ， 凉白开适量，滚开水适量 。
用豆浆粉作豆腐脑的做法：
1、豆浆粉放入做豆腐脑的碗中 。加入少量的凉白开，搅拌到无颗粒；
2、加滚开水搅拌 。粘稠程度，就是街上买的豆浆的粘稠程度；
【豆浆粉怎么点豆腐脑】3、将调好的豆浆放入锅中，隔水蒸，马上去溶解内脂；
4、将内脂放入碗中 ， 加入适量的凉白开，刚好能完全融化；
5、将溶解的内脂倒入豆浆，蒸至表面气泡跳动发滞，停火焖10分钟左右 。然后就可以根据自己的口味放调料了 。
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