1、用料：芋艿5个、葱1根、酱油2勺、豆瓣酱半勺 。
2、芋艿切块，爆香蒜瓣和葱段 。
【芋艿怎么做】3、倒入芋艿翻炒，加水末过芋艿 。
4、生抽，盐调味 ， 半勺豆瓣酱增加风味 。
5、20分钟煮到软烂，收汁起锅一定不要收太干了 ， 汤汁才是精华！
6、最后来点葱花装饰即可 。
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