1、腐竹、红薯粉条入凉水泡发,莲藕洗净削皮,切滚刀块备用,黄豆芽洗干净 。
2、将莲藕放入砂锅中,放入姜片、胡椒、少许油大火煮开后转小火 , 煮大约半小时左右,放入腐竹开锅后再煮15分钟左右 。
3、起油锅,小火,放入姜丝、郫县豆瓣 , 炒至锅里的油变成红油 , 放入黄豆芽略炒,将煮好的莲藕连汤一起倒入锅中,开锅后转小火煮10分钟左右 , 放入红薯粉条,再次煮开,盛入汤碗 。
【煮藕片正确方法】4、另起油锅,将干辣椒切段放入菜的上面,放入花椒,油热后浇到辣椒花椒上 , 趁热上桌,开动 。麻辣鲜香,很开胃 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热
