1、主料：新鲜姬松茸360克、大辣子50克 青椒20克、盐适量、淀粉1小匙、素味精微量 。
2、根据人数准备好适量的蔬菜 。
3、新鲜姬松茸切好 。
4、姬松茸焯水，之后捞起备用 。
【新鲜姬松茸的做法】5、1小匙淀粉，少许素味精，加入清水，拌匀备用 。
6、1汤匙油翻炒辣椒，之后加入姬松茸翻炒 。
7、倒入调制好的淀粉水 ， 拌匀就可以起锅了 。
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