材料：鲫鱼1条、豌豆尖200克、料酒2汤匙、淀粉10克、蛋1个、盐5克 。
具体做法：
【鲫鱼汤可以和豌豆尖一起煮吗】1、豌豆尖掐去老叶洗净备用；
2、将鱼腹内黑膜去净 ， 将鱼平放，持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片割下；
3、将片下的鱼肉鱼皮朝下，一手按住鱼肉，一手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片；
4、鱼片切好以后，将鱼片用料酒、淀粉、蛋清、少许盐抓匀，腌制15分钟；
5、锅内的水烧将开未开的时候，把鱼片一片一片下入锅中；
6、锅内的汤滚开后，下豌豆尖烫10秒钟，下盐关火即可 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热