1、取橙子6只 ， 用盐水泡片刻，洗净 。
2、刮去表皮层，切碎，放入小锅，加盐加水煮软后控去水分 。
3、剥去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕碎 ， 和入橙皮碎中，加冰糖一起用小火熬煮 ， 可挤几滴柠檬汁一起熬 。
4、将1勺麦芽糖和入橙子酱，熬至色泽金黄 。
【橙子果酱做法是什么】5、放入可密闭的玻璃容器中，晾凉后放冰箱冷藏 。
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