新手做蛋糕窍门

1、食材：鸡蛋3个、面粉4大勺、白糖适量、黄油2小勺、泡打粉1小勺。
2、做法如下：
　?。?）首先把鸡蛋打在盆中，然后加适量白糖搅拌均匀。
　?。?）然后筛入入面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒状的面糊。
【新手做蛋糕窍门】　?。?）再加黄油搅拌均匀，然后把面糊倒入电饭锅中。
　?。?）按下煮饭键，经过40分钟的电饭锅烘焙，蛋糕就做好了，取出切块食用即可。
3、小贴士：
　?。?）不用打发也不用烤箱，用到泡打粉就可以，泡打粉的蓬松效果好。
　?。?）不同的电饭锅功率不一样，中途我们打开看一看，观察是否做好了，没有就继续加热。

新手做蛋糕窍门

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