1、食材 。牛肉馅一斤，玉米粒100克，十三香2克 ， 葱、姜、蒜适量 ， 盐2克 ， 料油适量 。
【牛肉玉米馅儿饺子怎么做】2、牛肉馅放入水，搅匀，加入料油，葱姜蒜，盐，十三香 。
3、准备好玉米粒 。
4、将准备好的玉米粒放入牛肉馅中，拌匀 。
5、面中放一个鸡蛋，防止饺子粘 。
6、擀饺子皮，依据个人的口味决定馅大馅小 。
7、包完，开始煮饺子，热水中放入适量的盐 ， 防止饺子破，煮熟即可 。
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