1、莲子猪心汤:猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净 。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后 , 文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味即可 。
2、猪心当归汤:当归 , 黑豆,干香菇,姜,把全部用料放入锅内,加清水适量 , 文火慢炖 。
【猪心炖什么好吃又营养】3、猪心虫草花汤:将焯好水后猪心、虫草花放入沙锅,加入适量的水、姜片、黄酒焖煮一小时 。最加入娃娃菜煮10分钟 , 放入盐、葱花拌匀即可 。
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