鱼对味道的感觉与辨别主要靠味蕾 。鱼的味蕾分布很广，除口腔内部布满味蕾外，口腔外部的唇部、吻部也都有味蕾，有些鱼的胡须、鳍上也有味蕾 。加之鱼的嗅觉十分灵敏，由嗅觉先闻出外界物体的气味，然后通过味觉器官去接触食物，进一步认定和辨别食物的味道，若是自己喜欢的味道就去食用，否则便离开 。
【鱼是用什么来辨味的】有些鱼生性胆?。词故澄锓献约旱男枨?nbsp;， 也先是很谨慎地用唇吻去接触食物 ， 品尝品尝 ， 若无异常反应，才大胆地去吞食食物 。鲫鱼吃食的状况和过程就是这样的 。所以，鲫鱼吃食时浮漂的反应先是微小的下沉或上?。父隼椿睾蟾∑亩浠琶飨?。小餐鲦生性泼皮胆大，见了食物咬住就跑，浮漂故随之被拉入水中 。
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