【10斤萝卜干放多少盐】10斤萝卜200克盐，放盐时要按25：1的比例放，不能太多 ， 也不能太少，然后一定要搅拌均匀 。可以根据个人酌量增减 。配料：萝卜10公斤 ， 盐、醋各0.5公斤 ， 白糖0.75公斤，味精50克 。
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