【格兰仕烤箱烤蛋挞用什么模式】格兰仕烤箱烤蛋挞用烧烤模式 。用烧烤档（也叫光波）最好翻过来烤，因为微波炉烤管在上面，上面加热快，正面含糖量太高，正面烤太容易糊，2－3分钟左右 。微波加热的原理是当微波辐射到食品上时 ， 透过食物含有的水分，这种极性分子的取向将随微波场而变动 。
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