食材:
1、主料:元子、白菜;
2、辅料:蒜、姜、精盐、鸡精 。
制作步骤:
1、取大白菜梗半斤,大蒜去蒂去除黄叶后洗净,分别切成棱形备用;
2、热锅加入食用油,烧至七分热爆香姜沬;
3、倒入大白菜梗子和大蒜翻炒,加入小半碗水,倒入元子;
4、盖上锅盖焖五分钟,加入精盐和鸡精;
【大白菜烧元子怎么做啊】5、最后加入水淀粉勾芡 , 起浓汁后翻炒起锅即可食用 。
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