松针保鲜法
1、采集不带露水的新鲜松针 。
2、柑橘先阴干表皮上的水分，按大小分好类 。将同样大的柑橘果蒂朝上码 放在纸箱或木箱里，码一层柑橘铺上一层松针，直至箱满为止 。
3、上面加盖松针封严，以后每隔1个月翻箱1次 。
小苏打水浸泡保鲜法
1、把柑橘放在小苏打水里浸泡1分钟 ， 捞出沥干 。
【柑橘保鲜方法有那些】2、装进塑料袋里把口扎紧，可使柑橘汁多味甜，色泽鲜亮，存放 3个月以后亦能保持刚摘下来的风味 。
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