1、牛奶 。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质 ， 它的消化率高达98% 。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素 。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类 。
【牛奶加核桃好吗】2、核桃 。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，能滋养脑细胞，增强脑功能；防止动脉硬化，降低胆固醇；还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿?。缓颂叶园┲⒒颊呋褂姓蛲? ，提升白细胞及保护肝脏等作用；含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用 ， 可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；缓解疲劳和压力 。
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