【冻着的海参解冻就可以吃吗】冻着的海参解冻就可以吃，冷冻海参每次吃多少就解冻多少，剩下的海参用保鲜袋单个包装 ， 放入冰箱冷藏保存 。食用时，取出自然解冻即可 ， 也可烹调后食用 。相对而言 ， 海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛 。
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