1、消除疲劳：丰富的有机酸能促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感 。
2、平衡血液酸碱度：醋是酸性食品，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用 ， 并维持体液的酸碱平衡 。
3、帮助消化：醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液 ， 增强消化功能 。
4、预防衰老：醋能抑制和降低衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑的产生 。
【男人常喝醋有什么好处和坏处】5、增强肾功能：醋能利尿，预防便秘，防治肾结石、胆结石、膀胱结石等疾病 。
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