【新鲜的紫菜可以放冷冻吗】新鲜的紫菜可以放冷冻，想要吃的时候只要拿出来解冻即可 。紫菜，中药材名 。本品主要为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体 。功能主治为：化痰软坚，清热利尿 。干紫菜含水分10％，蛋白质24.5％，每公斤干紫菜含碘18毫克 。紫菜中也含核黄素 ， 尼克酸，生物素，硫辛酸，维生素B12，胆碱比较丰富 。
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