1、通风处保存：新鲜枇杷不适合放在冰箱保存，放在冰箱会因水汽过多而变黑 ， 因此枇杷储存在干燥通风的地方 。可保存一个星期左右 。保存时枇杷时 ， 枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起，不能挤压 。
【新鲜枇杷怎么保存】2、盐水中保存：剥了皮的枇杷因接触到空气会变色，所以可把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存，能防止变色，洗净后可继续食用 。但是这样保存的枇杷是要尽快食用的，也不能保存太久 。
3、松针法保存：把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上 ， 然后将枇杷铺在松针上面，比较适合短期贮藏 。
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