沙棘果干可以泡水吃或者泡酒吃 。
沙棘糖水
原料：沙棘果干100 克 ， 白糖适量 。
制法：将沙棘果去杂洗净，放入铝锅中，加适量的水，煎煮约1 小时，加入白糖拌匀即成 。
沙棘果糖水能增强人体兔疫功能，饮用可减少辐射伤、降压、降低胆固醇 。常饮之，壮身健体 ， 减少疾病 ， 延缓衰老 。
沙棘果酒
原料：沙棘果干100 克，白酒1000 克 。
【沙棘果干怎么吃】制法：将沙棘果去杂洗净，沥水 ， 放入盛酒的坛内，密封盖，泡10 日后即可饮用 。
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