1、材料：150g豆腐、150g娃娃菜、油、盐、葱、姜、蒜、生抽 。
2、娃娃菜洗净，纵向撕成条 。
3、豆腐切块 。
4、切好葱花、姜丝、蒜片备用 。
5、炒锅油热后 ， 放豆腐进去煎 。
6、一面煎黄，翻面继续 。
7、加葱姜蒜略翻炒 。
8、加娃娃菜 。
9、淋少许生抽 。
10、加少许酱油 。
11、加盐 。
12、加水，基本能盖住锅内的菜 ， 盖盖子炖十分钟 。
【娃娃菜炖豆腐】13、汁收得差不多了，就可以出锅了 。
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