手撕羊肉做法如下：
【手撕羊肉怎么做】1、羊腿(用羊腰肉最佳)切开成厚片 ， 放冷水里烧开，到掉水，用清水反复洗净羊肉；
2、烧锅加清水 ， 放入羊肉，加料酒，葱 ， 姜，蒜，大料，胡椒，花椒 ， 小茴香烧开；
3、转小火炖90至100分钟，捞去调料，加一个西红柿，半个白萝卜 ， 加盐调味 ， 再中火顿10至15分钟；
4、捞出羊肉，待不烫时撕成小块；
5、炒锅加菜油，爆香葱，蒜，加酱油和少许调和酱油，香油，胡椒面，加点羊肉汤烧开，再加入香菜碎，调入油辣椒，一半装小碟 ， 一半浇羊肉上即可 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热