1、主料:法式酥皮3张、南瓜泥160克、椰蓉80克 。
2、辅料:蛋液25克、糖粉50克、黄油50克、奶粉15克 。
3、先做椰蓉南瓜馅 。
4、黄油软化加入糖粉打匀 。
5、加入蛋液打匀 。
6、加入低粉,奶粉 , 椰蓉拌匀 。
7、加入南瓜泥拌匀 。
【花朵椰蓉南瓜酥】8、取一张酥皮,或是飞饼皮都可以 。
9、撒些干粉,擀一下 , 用模具压出两片 。
10、在一片上放上适量南瓜椰蓉馅 。
11、盖上另一片,用叉子在边缘压一下 。
12、涮上蛋液 。烤箱预热190度,上下火10分钟 。
13、预热好之后,入烤箱烤制 。
14、满满的椰香,南瓜的清甜,超好吃 。
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