1、备好食材：紫扁豆、豆豉香辣酱、大蒜 。
2、先将扁豆洗净，再撕掉两边的老茎 。
3、大蒜用刀拍碎 。
4、锅中油热后下入蒜和豆豉香辣酱 ， 小火煸香 。
5、倒入扁豆、盐和鲜酱油翻炒片刻 。
6、倒入适量清水 ， 盖上锅盖，中小火煮约10分钟（期间可以翻动几次，以免糊锅） 。
【紫色扁豆怎么做好吃】7、煮至扁豆软烂，汤汁浓稠即可出锅，盛出便可享用！
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热