红薯受到黑斑病菌一种霉菌的污染就会使表面出现黑褐色斑块 。
【烂红薯能吃吗有什么危害】黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，会使番薯变硬 ， 发苦所产生的剧毒对人体肝脏影响很大 。这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏 。故无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯，均能引起中毒 。
食霉变红薯中毒的症状为胃部不适，恶心 ， 食欲减退严重的有呕吐，头昏，四肢乏力，麻木等中毒表现 。病死率可达百分之十六 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热