所谓的蛋白糖，实际上指的是阿斯巴甜 。阿斯巴甜是两种氨基酸的合成物，它根本不含蛋白质
【蛋白糖的危害有哪些】阿斯巴甜是一种非常安全的人工合成甜味剂 ， 在我国的食品添加剂使用卫生标准中，阿斯巴甜是目前唯一一种未加限制使用量的人工合成甜味剂，而其它都有使用量规定 。无害，但是无营养，口感好，无热量，只有甜味 。
就像糖精 ， 无害，有甜味 ， 不含糖，但是糖尿病人可以吃 。
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