1、首先，先别着急往锅里加水 ， 可以先在锅里撒上一层面粉，因为面粉有很强的吸附性，接着我们再往锅里倒入适量的食用面碱，面碱是碱性的，去污能力比较强，能够很快的去除锅里的污垢 。
【炒菜炒糊了锅怎么办】2、往锅里倒入适量的可乐，（可乐只需没过糊渍就可以）可乐是一种碳酸型饮料，具有软化污垢的作用 。
3、再往锅里加入适量的开水，盖上盖子，大火煮上两分钟左右，高温过后，锅里的糊渍肯定已经清除干净了 。
4、最后，将锅里的糊渍倒出来，再往锅里撒上适量的食盐 ， 食盐有很大的摩擦力，清洁起来比较方便 。再取出一块干净的百洁布 ， 来回擦拭，用清水冲洗干净就可以了 。
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