【猪肉墨鱼黄豆能一起吃吗】一、食材： 主料：猪蹄1只、干黄豆100克、墨鱼干3条 。调料：盐2克、姜1大块、葱1根、米酒20克、油5克 。二、步骤： 1、准备好食材 ， 猪蹄处理干净后，切成大片，干黄豆也用清水浸泡1个小时 。2、墨鱼干用剪刀剪断 ， 用温水浸泡至软 。3、锅里放入清水 ， 把猪蹄放到锅里，开水，焯去血沫 。4、把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里，开大火煮沸 。5、炒锅烧热，倒油，把泡好的墨鱼放到锅里爆炒 ， 倒入米酒和姜丝去腥提香 。6、把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中，加入盐，大火滚煮5分钟，调成中小火熬煮2个小时，直到汤水变得浓稠 ， 骨胶原多多的 。
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