压力8分钟，燃气30分钟 。
红烧肉做法：
1、把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜，切成的姜片进去翻炒片刻 。
2、放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少 。
【红烧肉冷水下锅焯水焯多长时间】3、加水将将漫过肉块，加酱油少许盐，二两中国醋，丁香四，五枚 。
4、起锅前十来分钟可加胡萝卜块 。
5、水收干后起锅 。
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