1、白萝卜1000克、白醋300克、蜂蜜50克、白糖30克、泡椒250克、泡椒水适量、盐适量、花椒适量 。
【面馆的泡萝卜丁怎么做的】2、将白萝卜洗净切成小方块 ， 加盐腌制一会儿 。
3、待 萝卜腌出水后，将其取出用手挤干水份 。
4、取一容器将萝卜放入，撒上花椒，加入白糖，蜂蜜，泡椒，倒入白醋，泡椒水 。要将萝卜盖住 。
5、用筷子将其搅拌均匀，盖住容器 。一到两天即可食用 。
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