1、原料:面粉200g、鸡蛋4个、牛奶一包、糖2勺、盐适量、油适量 。
2、做法:
?。?)准备好原料;
?。?)打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离;
?。?)用四根筷子打蛋清打成白色泡泡状,加盐和糖;
【烘焙简单方法】 ?。?)打到有点稠时在放一勺糖;
?。?)大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物;
?。?)蛋黄里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶;
?。?)搅拌好后,倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西,上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半同样是上下搅拌;
?。?)电饭煲按下煮饭预热一下 , 稍微热些就好,然后倒入油,为了不粘 。均匀的涂在锅内;
?。?)倒入拌好的材料 , 按下煮饭键,一会就跳到保温上了 。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了 。
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