去年的干豆丝不能吃了，干豆丝是一道菜品 ， 主料是绿豆还有大米 。
做法：
1、绿豆大米浸泡3小时以上用料理机一起混合打成浆，千万不要加水 。
2、将浆倒入平底锅小火煎1-3分钟不用反面火的热气很快将浆煎熟 。
3、放在切菜板上待切 。
4、趁热切成条 。
【去年的干豆丝还能吃吗】5、放盘摊凉 ， 以后可煮可炒，湖北喜欢用汤，最好是排骨藕汤下豆丝 。
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