【北方腌黄瓜的方法】1、将小黄瓜洗净，切薄片 ， 加入盐抓拌，腌1小时至出水，然后取出小黄瓜挤干水分备用 。
2、将所有调味料混匀，加热至砂糖融化后放凉 ， 加入小黄瓜拌匀，冷藏约2小时后即可食用 。
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2、将所有调味料混匀，加热至砂糖融化后放凉 ， 加入小黄瓜拌匀，冷藏约2小时后即可食用 。
