1、可以,比较凉爽,利于保存 。
2、还可以放在冰箱里冷藏,冷藏时应是鸡蛋尖的部分朝下,尖端部分与空气交换减少,受空气细菌感染变质的机会就减少,保存效果更佳 。
【空调房保存鸡蛋】3、鸡蛋不可用水清洗,水分附着在蛋壳上容易滋生细菌 , 通过含有细孔的蛋壳感染鸡蛋内部,清洗时鸡蛋表面容易被洗净,鸡蛋更易变质,用布擦干净即可 。
4、用盐水存放 , 将水放入容器中,倒入适量的食用盐,放入鸡蛋,这样可以是鸡蛋蛋壳和空气隔离,在含有盐的水中几乎不含细菌,使鸡蛋不易被细菌感染 , 保存保鲜更久,将鸡蛋埋入盐中亦可 。
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