蒜苔炒鸡蛋怎么做

1、原料：蒜苔、鸡蛋、胡椒盐、玉米油。
2、食材，新鲜蒜苔，切碎。
3、碗中打入4个鸡蛋，加胡椒盐去腥，打匀。
4、起锅放油下入蛋液，滑炒至熟。
5、下入蒜苔碎。
6、翻炒均匀，烹黄酒。
【蒜苔炒鸡蛋怎么做】7、加入生抽，糖，盐，鸡粉，调味，待蒜苔碎炒熟即好！