可能原因如下：
1、枣质量不好；
2、枣保存时间过长；
3、枣没有晾晒好 。
做法如下：
材料：
圆糯米150克、绿豆25克、红豆25克、腰果25克、花生25克、桂圆25克、红枣25克、陈皮1小片、冰糖75克 。
步骤：
1、先将所有材料用水泡软，洗净；
2、粥锅内注入水，加入所有材料煮开后 ， 转中火煮约三十分钟；
3、放入冰糖调味即可食用 。
【腊八粥放枣后怎么是苦的】特点：甜爽可口，营养丰富 。
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