1、豆芽没熟食用会导致出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状 。其次,生豆芽中还含有皂素和血球凝聚素等有毒物质 , 豆芽没熟吃了还可造成中毒,也会损伤脾胃 。
【豆芽没熟吃了会怎样】2、日常生活中可以适当食用熟的豆芽,豆芽中含有丰富的维生素以及微量元素,还具有清热排毒的作用,可以预防雀斑、美白皮肤 , 还可补充人体所需的营养物质 。
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