1、将经过防腐杀菌处理、预冷发汗后的好果 ， 用聚乙烯薄膜袋单果密封底包装，利用其自身呼吸形成低氧和较高二氧化碳的气体成分，延缓芒果的后熟衰变过程 ， 可延长芒果贮运时间2—15天，贮藏期达1个月左右 。但应注意贮藏结束时应去掉聚乙烯薄膜小袋，以防止发生二氧化碳伤害 。贮后芒果需在21—24℃条件下后熟，改善其品质和风味 。
2、贮藏中氧含量若达8%左右，二氧化碳6%左右 ， 则效果好，若二氧化碳含量超过15%，芒果不能正常转色和成熟 。
【芒果的保质期是多长时间】3、另外，在贮藏芒果的薄膜袋中放些乙烯吸收剂—高锰酸钾载体，可以提高贮藏效果 。
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