1、成熟的李子：将李子放入敞口塑料袋中（不可密封），或者放在鸡蛋盒内，上面不要压重物 ， 然后放入冰箱冷藏，可保存15-25天左右 。
2、未成熟的李子：待其变熟以后再按照成熟李子的保存方法放入冰箱，否则影响口感 。
【李子的保存方法】3、加工李子：为了李子存放时间更长 ， 可以将其加工成李子果酱、李子罐头以及冰冻李子等，存放时间可长达数月 。
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