1、主料：土豆2个、西红柿1个 。
2、调料：食盐适量、姜适量、植物油适量 。
3、番茄切片 ， 姜切丝 ， 如果喜欢脆的 ， 或者锅不是不沾的 ， 可以泡一下土豆片 。
4、炒锅里放油，煸香姜丝，放入土豆片不断翻炒 ， 炒至有些透明 。
5、放入番茄块 ， 加一些盐，小火烧 。
【西红柿土豆肉片怎么做】6、加一些盐，烧入味即可 。
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