【黄瓜南瓜吃之前要怎么处理】黄瓜南瓜吃之前处理方法：
黄瓜，用水淀粉加盐水浸泡，可吸附表皮杂质、去除农药残留，再用清水冲洗干净 ， 可生食、做菜；南瓜 ， 分嫩南瓜、老南瓜，嫩南瓜清洗干净，不去皮 ， 切开去瓤，可做菜、做粥；老南瓜洗净去皮，切开去籽，可做菜、蒸食、煮粥，老南瓜籽粒晒干 ， 可生吃、炒熟吃 。
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