1、材料：羊肉500克、葱三棵、食盐2勺、黑胡椒 2勺、姜2块、花椒适量、桂皮 1个、八角4个 。
2、羊肉洗干净后 ， 放入锅中，加水，盐，姜 ， 除水，去掉白沫 。
3、除水后的羊肉用清水洗一下，备用 。
4、姜切片，羊肉和姜片一起放入锅里 。
【羊肉汤怎么做好吃又简单的做法】5、准备后好佐料 。
6、把佐料放入纱布里包好，一起放入锅里 。加水加盐炖20分钟 。
7、开始切葱 。
8、在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉汤，在上面撒上葱花，做好了 。
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