【臀骨怎样炖有营养】1、准备藕四节，排骨一斤半，姜一块 ， 大葱一根，小葱一根 。
2、排骨焯水 ， 去血沫捞出 。
3、莲藕滚刀切块，老姜拍烂 ， 大葱切段，小葱切葱花 。
4、将去血沫后的排骨置入电压力锅置于煲汤方式，随后莲藕、老姜、大葱放入，倒入热水，盖没食材，倒入适量料酒，上盖煲 。
5、汤煲好后 ， 加入适量盐 ， 葱花 。
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