【棒子骨炖什么好】棒子骨搭配白萝卜可制作棒子骨汤 。棒子骨汤做法步骤：
第一、主料：棒子骨五百克 ， 白萝卜一根；
第二、制作步骤
1、将大骨洗净宰断，入锅加清水煮沸去血水捞起沥水；
2、将生姜洗净切片，白萝卜切片备用；
3、在锅内加入适量水，加小蒜、生姜、花椒和大骨，旺火烧开后去掉水面泡沫；
4、待沸腾后加入白萝卜入味 ， 将火苗调到小火，慢慢炖熟；
5、将食材出锅装盘即可食用 。
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