1、准备好所需食材,花菜焯水,过冷水后沥干水分备用,五花肉切成片,青红尖椒和葱,姜切丝 。
2、锅内放植物油,爆香葱花,姜丝后,放入五花肉片煸炒至出香味 。
3、加入老干妈辣酱炒均匀,倒入酱油或是老抽 , 调味上色 。
【干锅有机花菜的做法】4、倒入有机菜花大火翻炒 , 放入青红尖椒大火翻炒,炒熟即可 。
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