【螃蟹里面白色的膏状物能吃吗】螃蟹里面白色的膏状物不能吃 ， 那是螃蟹的肺 。吃螃蟹要除掉螃蟹鳃、心和胃肠，它们含有细菌、病毒、污泥等有害物质多 。螃蟹生长在河流湖泊里，又喜食小生物、水草与腐烂动物 ， 所以蟹的体表、鳃和胃肠道都含有细菌、病毒等致病微生物 。
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